I starter jeres madlavnings kursus med et besøg på det lokale marked i selskab med jeres lokale kok. Her lærer I om de forskellige ingredienser, herunder krydderier i det vietnamesiske køkken. Når I har købt ind til dagens måltid går I i køkkenet og tilbereder et lækkert traditionelt måltid.

Undervejs bliver I grundigt guidet af kokken, så I kan tage jeres nye færdigheder med hjem i jeres eget køkken. Måltidet skal I selvfølgelig nyde efterfølgende. (VN77C)

Frokost er inkluderet i udflugten.