Det sydlige Thailand består af en slank halvø, der strækker sig ned til Malaysia. Den er dramatisk anderledes end resten af landet i både landskab og kultur. Også den sydlige mad afspejler al denne mangfoldighed sammen med andre aspekter af fortiden, da handlende fra Indien og Java sejlede ind i de talrige havne på halvøen. Kokosnødden, der er så meget en del af landskabet, bliver brugt til fulde. Dens mælk til fortykkende supper og karryretter, dens olie til stegning samt dens revet frisk som et krydderi. Cashewnødder og ananas vokser også i volumen og udgør en velkendt del af køkkenet.

Gademad har altid været en sjov del af den sydøstasiatiske oplevelse. Krabi har mere end en rimelig andel af det. På denne tur vil I ikke kun nyde at vandre rundt i byens mest berømte vartegn, men også prøve, hvad Krabi har at tilbyde, især i byens centrum såvel som på strandområderne.

Street food er fascinerende og meget overkommelig i pris, og street food her ligner da også mange retter, der findes i den sydlige del af Thailand. Køkkenet er påvirket af malaysisk og kinesisk mad. De lokale gør et godt stykke arbejde med at justere og skabe deres egen særlige smag ved at bruge lokale thailandske urter, råvarer og krydderier. (KBV201)

Turens varighed 3,5 time, med start kl. 16:30